Eine frische Entwicklung erobert derzeit die deutsche Szene in Deutschland. Es geht um den Einsatz von essbarem Gras in Gerichten. Viele Restaurants und Kneipen experimentieren mit neuen Zutaten, um neue Geschmacksrichtungen zu schaffen. Die Idee ist es, die natürliche Süße von Gras zu ergänzen mit bekannten Aromen. Einige Gerichte sind bereit

Move over, classic chocolate bars. There's a new contender in town, and it's packed with earthy goodness: mushroom chocolate bars. These delicious creations combine the creamy sweetness of chocolate with the savory, umami flavors of different mushrooms. Some manufacturers are even using adaptogenic mushrooms like lion's mane and reishi, known for